دجاجة متوسطة
4 كوب ماء
2 بصلة متوسطة
ملح وفلفل
مستكة وحبهان
أغسلى الدجاجة جيداً وتبلى داخلها بالفلفل الاسود
أغلى الماء وسقطى فيه الدجاجة والبصلتين والستكة والحبهان
ثم انزعى الريم الذى يظهر عند الغليان
اتركي الدجاجة على النار حتى تنضج
ضعى قليل من الشعرية او لسان العصفور المحمص فى الشوربة
ثم قدمى الشوربة ساخنة
0 التعليقات:
إرسال تعليق